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    L'Azienda

    laziendaIl Salumificio Artigianale Lilliu è il frutto di una passione di famiglia.

    Da oltre mezzo secolo i fratelli Lilliu lavorano le carni per trasformarle in salumi tipici della zona, attraverso antiche ricette gelosamente custodite.

    Il prodotto affonda le sue radici in una lunga tradizione familiare, passando dall’originaria produzione per parenti e pochi intimi a quella per l’affezionata clientela della storica macelleria del paese, a Ussaramanna.

    Fino ad arrivare ad una commercializzazione che oggi varca i confini dell’isola.